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舒蘭大米選購(gòu)小貼士
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優(yōu)質(zhì)大米顆粒整齊,富有光澤,比較干燥, 無(wú)米蟲(chóng)、無(wú)沙粒、米灰極少,碎米、爆腰(米粒上 有裂紋)、腹白(米粒上乳白色不透明部分叫腹白, 由于稻谷未成熟、糊精較多而缺乏蛋白質(zhì))極少, 聞之有股清香味,無(wú)霉變味。質(zhì)量差的大米,顏色 發(fā)暗,碎米多,米灰重,潮濕而有霉味。
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