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煮米飯加醋之舒蘭大米
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很多人喜歡在煮米飯的時候加幾滴醋！這是為什么呢？舒蘭大米為您解答。
煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易于存放和防餿，而且蒸出來的米飯并無酸味，相反飯香更濃。
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