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  吉林東北大米廠家分享紫菜包飯的做法， 大米150克，香油1勺，鹽少許，火腿腸1條，黃瓜2小條，胡蘿卜50克，雞蛋2個(gè)，肉松適量，食用油適量，紫菜包飯的做法：
1.首先將大米淘洗干凈，放入升降火鍋的提籃上，再加入純凈水，水位將提.籃下降后水沒(méi)過(guò)籃面即可。
2.蓋上鍋蓋，啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，再按脫糖飯鍵，然后就無(wú)需理會(huì)，等煮飯模式結(jié)束。
3.把煮熟的米飯加入香油，加入鹽，攪拌均勻備用。
4.雞蛋打散備用，胡蘿卜切絲。
5.鍋中倒入少許食用油燒熱后將雞蛋倒入攤成蛋皮后取出切成條狀。
6.再把胡蘿卜放入鍋中炒熟盛出備用。
7.黃瓜切條，火腿腸對(duì)半切開(kāi)。
8.竹簾上放在紫菜，再均勻地鋪上米飯，上面一條不放米飯。
放入肉松，再依次放入黃瓜條、火腿腸、胡蘿卜絲、雞蛋皮。
9.再把竹簾輕輕卷起包住食材壓緊，向前拖動(dòng)竹簾再壓緊，再拖再壓這樣卷起來(lái)，在紫菜邊緣刷適量的清水，再全部卷起來(lái)。
10.再用手上下攥緊后再取掉竹簾用刀切成小塊就可以了。