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加工舒蘭稻花香大米過程須知
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本篇文章分享一下舒蘭稻花香大米的加工,根據(jù)加工原糧的實(shí)際情況,為確保加工產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到要求,在加工前應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清理與調(diào)整,如有破損等應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整修和更換。
檢查機(jī)器的各進(jìn)、出口是否有阻塞現(xiàn)象,檢查機(jī)器各個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)部分的軸承、皮帶是否潤滑、牢固;檢查各篩面是否有破損、松緊情況,按實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整。
準(zhǔn)備好加工中所需的物料和備品,各工序的操作人員除了要做好以上工作外,還應(yīng)做好其它工序,如對(duì)稻谷清理、谷糙分離、碾米、色選、拋光等機(jī)器設(shè)備進(jìn)行檢查和及時(shí)調(diào)整技術(shù)參數(shù),確定操作方法。
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