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完成收割后 吉林大米的儲存建議
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吉林大米此時此刻正是收割的季節(jié)，完成收割后稻谷不能直接入庫，要進行晾曬或者加工烘干，這樣降低稻谷水分，更利于大米的儲存。
稻谷脫粒以后要及時的晾曬，因為剛脫粒后的稻谷水分含量較高，若不及時的晾曬容易發(fā)芽、發(fā)霉，稻谷含水量13%以下方可安全儲藏。
稻谷的整米率不僅和烘干時的介質(zhì)溫度有關(guān)而且與空氣的相對濕度有一定的關(guān)系。使用稻谷烘干機的情況下，對于烘干時熱風(fēng)溫度、相對濕度不斷變化中的掌控能力有限，會增加爆腰率降低整米率，加之烘干的過程一步到位，損失了水稻中很多的營養(yǎng)成分，建議在烘干中把握好烘干的溫度，這樣才不會改變吉林大米的品質(zhì)。
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