聯(lián)系我們MORE
電話(huà):0432-689422220432-68942221
手機(jī):15567568888
傳真:0432-68943666
地址:舒蘭市白旗鎮(zhèn)舒白路150號(hào)新聞動(dòng)態(tài)
吉林東北大米生產(chǎn)質(zhì)量的把控
【返回】
吉林東北大米在生產(chǎn)過(guò)程中大米，生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)的管理是稻谷加工中的重點(diǎn)．也是保證大米品質(zhì)關(guān)鍵所在。一是稻谷清理與稻谷分級(jí)，根據(jù)原糧含雜情況，采用多道篩選、多道去石，保證凈谷質(zhì)量，在清理流程末端，將稻谷按大小粒進(jìn)行分級(jí)。
二是回礱谷加工與糙米調(diào)質(zhì)，減小糙碎米、爆腰粒是該控制點(diǎn)主要任務(wù)，因而合理的方法是采用一臺(tái)礱谷機(jī)單獨(dú)加工回礱谷，如果糙米存在水分偏低的情況，可采用糙米霧化著水降低碾白壓力．提高出米率：三是多道碾米與大米拋光，采用多道碾米，可減少碎米，提高出米率，大大降低糙白的不勻率。
同時(shí)也有助于大米的保鮮：四是碾白與拋光道數(shù)設(shè)計(jì)，根據(jù)加工成品米的特性、等級(jí)、質(zhì)量的要求來(lái)設(shè)定。該廠碾白為三道，拋光為一道；五是大米色選，色選的作用是除去米粒中的異色粒，以保證大米質(zhì)量。
上一篇：講水稻秧苗噴藥防病的注意事項(xiàng)
下一篇：吉林大米分享雜交水稻水分管理
