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舒蘭稻花香大米生長(zhǎng)習(xí)性
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黑龍江屬于東北地區(qū)范圍，這里季風(fēng)氣候，當(dāng)暖流流過(guò)時(shí)一定是從西南飄過(guò)來(lái)，這樣暖流會(huì)形成一個(gè)漩渦形成一個(gè)回流，所以的活動(dòng)積溫要比其他的地方高2~3℃，這樣就有利于水稻在4~9月份達(dá)到優(yōu)質(zhì)水稻所需要的的活動(dòng)積溫。
這就決定了舒蘭稻花香大米的品質(zhì)不只是因?yàn)榛顒?dòng)積溫的高，稻花香大米受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候等因素影響，干物質(zhì)積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，稻花香大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對(duì)人體健康非常有益。
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