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舒蘭大米化學(xué)儲(chǔ)藏技術(shù)
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舒蘭大米化學(xué)儲(chǔ)藏技術(shù)介紹:大米化學(xué)儲(chǔ)藏使用的化學(xué)藥劑主要為磷化鋁。以往也曾用過(guò)氯化苦和環(huán)氧乙烷等藥劑;瘜W(xué)儲(chǔ)藏,是應(yīng)用化學(xué)藥劑抑制大米本身和微生物的生命活動(dòng),防止大米發(fā)熱的措施,進(jìn)倉(cāng)或儲(chǔ)藏中的大米發(fā)熱,采取化學(xué)儲(chǔ)藏可達(dá)到降溫作用,使大米在一定時(shí)間內(nèi)處于相對(duì)的穩(wěn)定。氣控儲(chǔ)藏的大米在絕氧前后,投入適量的磷化鋁,還可達(dá)到抑霉防止異味的作用。
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